Text Book Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Semester 6

 

ITP328 Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan Pangan

 

ITP329 Jaminan Mutu Pangan

 

ITP330 Praktikum Jaminan Mutu Pangan

 

ITP331 Metabolisme dan Evaluasi Nilai Gizi Komponen Pangan

 

ITP332 Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan

 

ITP334 Teknologi Fermentasi Pangan

 

ITP335 Pangan Fungsional

 

Social Media

About Library

Perpustakaan UBakrie menyediakan akses terhadap sumber informasi dan layanan informasi guna mempersiapkan mahasiswa yang kreatif mencari dan mengembangkan sumber pengetahuan secara mandiri yang relevan dengan kebutuhan