Text Book Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Semester 2
- Details
- Published Date
- Written by @yani
- Category: Text Book
- Hits: 823
UNI 103 Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
Nurwardani, Paristiyanti ; dkk. 2016. Pendidikan Pancasila, Jakarta: Direktorat Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan-Dikti
Nurwardani, Paristiyanti ; dkk. 2016. Pendidikan Kewarganegaraan, Jakarta: Direktorat Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan-Dikti
Ubaedillah, A. ; Rozak, Abdul. 2010. Pendidikan Kewarganegaraan (Civic Education) Demokrasi, Hak Asasi Manusia dan Masyarakat Madani, Jakarta: Kencana
Rindu Pancasila : Merajut Nusantara. 2010. Jakarta: Penerbit Buku Kompas
UNI 105 Bahasa Inggris II
TOEFL Module
UNI 118 Kalkulus
Briggs,William L., Cochran, Lyle.(2011). Calculus 3rd Ed. Pearson.
Thomas, George B., Weir, Maurice D. and Hass. Joel R. (2018). Thomas’ Calculus. 14th Ed.; Pearson Education, Inc.
Anton,B. H., Bivens, I. C., and Davis, S. (2010). Calculus: Late Transcendental, 8th Ed. John Wiley & Sons, Inc.
ITP 119 Pengantar Teknologi Pangan
ITP 120 Kimia Analitik
Gary D. Christian. (2003). Analytical Chemistry, 6th.ed. Wiley.
Robert Kellner, Jean-Michel Mermet, Matthias Otto, Miguel Valcárcel, H. Michael Widmer.(2004). Analytical Chemistry: A Modern Approach to Analytical Science, 2nd Ed. Wiley.
R.A. Day, A.L. Underwood. (1999). Analisis Kimia Kuantitatif. Edisi kelima. Erlangga.
ITP 121 Praktikum Kimia Analitik
Module
ITP 123 Pengantar Kewirausahaan
Kasali, Rhenald, dkk. (2010). Modul Kewirausahaan Untuk Program Strata 1. Jakarta: Rumah Perubahan-Mandiri
Read, S., Sarasvathy, S.D., Drew, N., Wiltbank R., Ohlsson, A-V.(2011) Effectual Entrepreneurship, Routledge, New York.
Soesarsono. (1996). Pengantar Kewiraswastaan Bagian I: Sikap Mental Wiraswasta. Bogor:IPB
ITP 124 Mikrobiologi Dasar
Ray, B. & Bhunia, A. (2008). Fundamental Food Microbiology 4th edition. CRC Press Taylor & Francais Group.
Pelczar, MJ. & Chan, ECS. (1986). Dasar-dasar Mikrobiologi. Penerjemah Ratna Siri Hadioetomo. UI, Press.
Fardiaz, S. (1992). Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan dan Gizi, IPB, Bogor.
ITP 125 Penerapan Teknologi Informasi
Discovering Computers 2011” authored by Shelly Vermaat.
Social Media
About Library
Perpustakaan UBakrie menyediakan akses terhadap sumber informasi dan layanan informasi guna mempersiapkan mahasiswa yang kreatif mencari dan mengembangkan sumber pengetahuan secara mandiri yang relevan dengan kebutuhan